Nuntă Raluca & Cătălin
Ciocolata folosita:
1. Ciocolata alba Callebaut W2, 28%
2. Ciocolata cu lapte Callebaut 823
3. Ciocolata Orange Callebaut
4. Ciocolata Lemon Callebaut
Ingrediente: unt de de cacao, masa de cacao, lapte praf, zahar, emulsificator, lecitina, arome
Inserții:
Fructe confiate: merișoare, stafide, coajă de portocala
Arahide caramelizate (bomboana de ciocolată cu lapte).
Fructe liofilizate: zmeura (bomboana cu lămâie verde).